Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par Cookmyworld

A l'occasion d'un détour à la Grande Epicerie de Paris, j'ai fait un petit arrêt dans le coin des pâtisseries pour tester les Whoopies. Débarqué des Etats-Unis, où ils ont été élus "Gourmandises de l'année 2010" par le New York Times, ces petits gâteaux moelleux et gourmands ont pris le relais des célèbres cupcakes (qui pour moi n'ont franchement que peu d'intêret si ce n'est leur côté esthétique!) comme pâtisseries branchées du moment.

Les whoopies sont plutôt jolis, voire rigolos. Ils ressemblent à de gros macarons - ratés diront certains - avec deux couches de gâteau et une couche de crème. Concernant le gâteau, il s'agit d'une génoise simple qui me rappelle les roulés au chocolat ou à la confiture que faisait ma grand-mère (et qui d'ailleurs ont été les 1ers gâteaux que j'ai faits). 

J'ai goûté les deux whoopies qui sont proposés à la Grande Epicerie : 

epicerie paris whoopies framboise

Le Flower-Whoppy à la framboise : pas de glaçage donc une texture uniformément molle. La crème et la confiture de framboise sont très bonnes et l'ensemble rappelle le framboisier. Seul problème le prix : 3,90€, c'est quand même cher pour un peu de génoise et une crème à la framboise, aussi bonne soit-elle ! 

epicerie paris whoopies chocolat

Le Choco-Whoopy : les couches de génoise, dont la supérieure est recouverte d'un glaçage au chocolat et de 2 petits yeux en chocolat blanc qui lui donnent un look de personnage de Sesame Street, encadrent une crème au chocolat et une feuilletine praliné. Le gâteau est moelleux et la feuilletine apporte un peu de texture avec son croquant. La crème au chocolat est très bonne. Un gâteau qui amusera les enfants et qui est très agréable gustativement. Ce n'est pas de la grande pâtisserie mais c'est pas mal. Très agréable mais là aussi le prix a tendance à calmer (3,90€/pièce). 

Mon avis : pour moi, les whoopies sont bien meilleurs que les cupcakes. Ils constituent un encas plutôt agréable pour les anniversaires de vos enfants notamment. Par contre, je me vois mal en servir en fin de repas et il faut bien avouer que leur praticité les destine plutôt pour une pause snaking. Le point noir, c'est son prix ! même s'ils sont bons, le rapport qualité-prix n'est pas très intéressant. Je les qualifierai donc de dispensables et à choisir, j'irai plus facilement mettre un euro de plus pour prendre une tartelette au chocolat (4,80€) chez "Un Dimanche à Paris".

Commenter cet article

fxrz 10/02/2012 14:13

Franchement ils sont pas beau !
Moi j'en fait des super simpa classique choco+creme blanche comme a new york ^^

Méfiez vous cette patisserie va faire des ravages....
bientot dans vos assiettes

Cookmyworld 10/02/2012 14:41



Franchement j'ai bcp de mal à appeler ça une pâtisserie (un peu comme les cupcakes) ! en terme de goût c'est pas flamboyant ! Au plaisir



Messergaster 20/09/2011 08:24


100 fois d'accord!! moi aussi les cupcakes j'ai jamais beaucoup vu l'intérêt! Les woopies sont quand meme plus appétissants!


Cookmyworld 20/09/2011 10:23



Je n'ai jamais compris cet engouement pour les cupcakes... c'est plus de l'estéthique pour jeune femme que de la pâtisserie !



Laurent 18/09/2011 14:25


Il va falloir que je teste et les cupcakes et les whoopies... Suis en retard sur ce plan là !


Renée 14/09/2011 12:42


Cela à l'air bourratif mais c'est certainement bon. Bises


Cookmyworld 14/09/2011 12:51



Bonjour Renée, ce n'est pas si bourratif que ça... la génoise est assez légère ! bon après c'est sur qu'on en mange pas 3 mais ça l'est en tous cas moins que ce que je pensais avant d'y gouter.
Au plaisir



Cupcakes en folie et autres douceurs 13/09/2011 22:15


Ils sont très réussis!!!


Cookmyworld 14/09/2011 12:54



Bonjour, puisque j'ai une adepte des cupcakes sous la main ;-) peux-tu me dire ce qui te plait dans les cupcakes ? j'en ai gouté plusieurs fois et j'ai bcp de mal à trouver cela intéressant,
gustativement parlant. C'est vrai que ça peut être beau ! Merci et au plaisir



LaFrancesa 13/09/2011 22:02


Hélas, trois fois hélas, les cupcakes résistent encore. Ma fille fait de très beaux whoopies black and white, c'est très bien car c'est plutôt le coeur de cible 0_0
Encore une "amé-ricanerie" pour desesperate housewives voulant jouer à la parfaite maîtresse de maison au courant des dernières tendances gourmandes dans les goûters d'anniv, pendant "version
voisinage" du club auquel tout bon américain doit appartenir...
Les petits choux garnis bien français de France commencent à leur faire de l'ombre dans le milieu de la hype culinaro-gastronomique. J'attends de voir, je suis plus salé que sucré.


Cookmyworld 13/09/2011 22:12



Et bien je n'ai rien à ajouter ma chère :-) Au plaisir