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Publié par Cookmyworld

S'il est un lieu que tous les touristes visitent massivement lors de leur venue à Marrakech c'est bien les souks qui s'étendent autour de la célèbre place Jemâa El Fna, tristement au devant de l'actualité depuis l'attentat qui a détruit le café Argana la semaine dernière.

Marrakech place

Place Jemâa El Fna

Marrakech souk

Souks de Marrakech - partie textile,
babouches, sacs... 

Situés dans la "Médina" (vieille ville), les souks de Marrakech sont considérés comme les plus importants du Royaume. Ils sont divisés selon le type de produits proposés, même si de plus en plus, les nombreuses boutiques proposent pêle mêle tout type de produits de l'artisanat marocain : babouches, djellaba, chaussures, bijoux, chicha, services thé... Si la plus grande partie des souks est donc dédiée à l'artisanat, on y retrouve aussi de façon assez éclatée des commerces de bouche et autres produits culinaires, à commencer par la zone du Café des Epices qui regroupent les principales herboristeries.

Marrakech souk herboristerie

Herboristerie avec des dizaines
d'épices

Marrakech souk herboristerie01

Epices au poids (de 10 à 60
dh/100g soit 1 à 6€)

Je suis revenu avec près d'un kilo d'épices : curry, coriandre, cumin, gingembre, cannelle, paprika, harissa, raz-el-hanout, 4 épices et du safran. Etait-il de Taliouine comme annoncé ? j'en doutais plus que fortement sur le moment et mon impression fût confirmée lors du passage dans la casserole... peu de goût et de saveurs ! 

epices_sacs.jpg

 

Poursuite de la visite en photos :

 Marrakech souk boucherie

Boucherie... halal ;-)

 Marrakech souk boucher

Préparation d'un kilo de
boeuf haché

 Marrakech souk escargots

Vente d'escargots gros gris

 Marrakech souk stand escargots

Petite pause dans un stand, en fin
d'après midi sur la place
Jemâa El Fna, où vous pourrez
déguster des escargots 

Marrakech souk stand resto

En fin d'après midi, vous trouverez sur la place Jemâa El Fna plusieurs
gargotes temporaires pour manger à prix défiant toute concurrence brochettes,
tajines et autres spécialités marocaines.

 Marrakech souk orange

Les fameux jus d'orange que 
vous trouverez aux 4 coins de
la place  Jemâa El Fna. Les oranges
sont sucrées et peu acides...Un plaisir ! 

 Marrakech souk crepes

Préparation de M'semmen, les
fameuses crêpes marocaines
que vous accomoderez de miel, de
sucre ou de chocolat. Elles
existent également fourrées à
la viande ou au poisson 

Marrakech souk figues barbarie

Vente de figues de barbarie,
fruits 
d'un cactus.

Marrakech souk figues barbarie01

Doux, frais et peu sucré...
plutôt agréable ! 

Marrakech souk menthe

Stand proposant des feuilles de
menthe pour le fameux thé
à la menthe

Marrakech souk legumes fruits secs

Etal de fruits secs : amandes,
pistaches, noisettes, dattes,
abricots

 

 Marrakech souk nougats

Vente de nougats : amandes,
noisettes, pistaches, sésame,
coco...

 Marrakech souk patisseries

Une boutique proposant des
pâtisseries marocaines : corne
de 
gazelle, baklawa, chebakia,
ghriba 
aux amandes, briwates
au miel, mhencha, slilou...

Partir en week-end à Marrakech avec Lastminute.com

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Nico78 03/05/2011 13:11


Merci pour cette visite. ça donne envie de flaner malgré ce qu'il s'est passé la semaine dernière


Cookmyworld 03/05/2011 13:13



La vie continue et je ne peux qu'inciter les gens à aller au Maroc... quel beau pays ;-)