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J'ai une affection toute particulière pour la cuisine marocaine , considérée selon moi à juste titre comme l'une des meilleures gastronomies du monde pour sa richesse et sa palette de saveurs. Mes papilles ont donc tout naturellement frétillé lorsque...

Un petit tour au Maroc aujourd'hui avec un Tajine de poisson préparé par ma chérie (choukran habiba ;-) Simple, rapide et savoureux, ce plat exaltera en toute simplicité vos papilles, avec des saveurs orientales particulièrement agréables en ces jours...

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